Über mich

Kaffee ist Lebensgefühl! Tooby's Kaffeerösterei zeichnet sich durch persönlichen Einsatz und handwerkliche Röstmethoden aus.

Mit der Umsetzung einer mobilen Kaffeebar ging 2026 ein lang ersehnter Wunsch für mich in Erfüllung. Als Barista konnte ich fortan nicht nur im Gasthaus "Zur Linde" Berlstedt meiner Leidenschaft für Kaffee und Kaffeespezialitäten nachgehen. Die umfangreich ausgestattete Bar ermöglichte mir aufgrund ihres mobilen Einsatzes nun auch auswärtige Events zu absolvieren.

Als Kaffeeliebhaber stand für mich schon lange fest, dass ich mit einer eigenen Rösterei an die Erfolge meiner mobilen Kaffeebar anknüpfen wollte.

Am 2. Januar 2018 öffnete Tooby's Kaffeerösterei erstmalig seine Pforten. Was unterscheidet Tooby's von den großen Kaffee-Konzernen? Qualität steht vor Quantität und Leidenschaft vor Profit.

Machen Sie sich ein eigenes Bild!
Ihr Tobias Pfaffe